Schoko Käsekuchen Muffins
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesen unwiderstehlichen Schoko Käsekuchen Muffins kombinieren Sie den cremigen Genuss eines Käsekuchens mit dem dekadenten Geschmack von Schokolade. Perfekt für Zwischendurch oder als süßer Snack, sind diese Muffins einfach zuzubereiten und eignen sich ideal für jeden Anlass. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen köstlichen Muffins, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken.
Diese Schoko Käsekuchen Muffins sind das perfekte Zusammenspiel aus zartem Schokoladenteig und cremiger Käsekuchenfüllung. Ideal für jeden Anlass!
Die perfekte Kombination
Der Schoko Käsekuchen Muffin vereint zwei Ihrer Lieblingsdesserts in einem köstlichen Snack. Während die Schokolade für einen reichhaltigen, dekadenten Geschmack sorgt, bietet die Käsekuchenfüllung eine cremige, leichte Textur, die den Gaumen verwöhnt. Dieser Muffin ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine optische Augenweide, die auf jedem Tisch zum Highlight wird. Egal ob bei Feiern, als Snack für unterwegs oder einfach zum Genießen zu Hause - diese Muffins sind ein wahrer Genuss.
Die Harmonie zwischen der süßen Schokolade und der frischen Käsekuchenfüllung ist einfach unwiderstehlich. Lassen Sie sich von jedem Bissen überraschen - zuerst der samtige Muffinteig, gefolgt von der unerwarteten cremigen Füllung, die Ihre Geschmacksknospen erfreut. Diese Muffins sind die perfekte Wahl für Schokoladenliebhaber und Käsekuchenfans gleichermaßen.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Eines der besten Dinge an diesen Schoko Käsekuchen Muffins ist ihre Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand lassen sich diese Muffins im Handumdrehen zubereiten. Sie sind ideal für Backanfänger, die ihre Freunde und Familie beeindrucken möchten, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Dieses Rezept eignet sich sowohl zum Frühstück als auch als Nachmittagsleckerei oder sogar als Dessert nach einem festlichen Essen.
Sie können die Muffins nach Belieben variieren, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder Fruchtstücke hinzufügen. Dies macht sie vielseitig und anpassbar, sodass Sie bei jedem Backen etwas Neues ausprobieren können. Wer könnte schon widerstehen, einen frisch gebackenen Muffin zu genießen, der so vielfältig und unvergesslich ist?
Tipps für maximale Frische und Geschmack
Zutaten
Für den Muffinteig
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 200 ml Milch
Für die Käsekuchenfüllung
- 250 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Muffinteig vorbereiten
In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
Käsekuchenfüllung zubereiten
Quark, Frischkäse, Zucker, Ei und Zitronensaft miteinander vermischen, bis die Masse cremig und glatt ist.
Muffins backen
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Füllen Sie die Förmchen zur Hälfte mit Muffinteig, dann einen Löffel Käsekuchenfüllung in die Mitte geben und mit dem restlichen Muffinteig bedecken. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie die Muffins in der Form kurz abkühlen, bevor Sie sie auf einen Rost legen.
Nährwertinformationen
Diese Schoko Käsekuchen Muffins bieten eine köstliche Balance zwischen Genuss und Nährwert. Während sie eine perfekte Süßigkeit für den Gaumen sind, enthalten sie auch wertvolle Nährstoffe aus den verwendeten Zutaten. Der Quark liefert eine gute Portion Protein und Kalzium, was diese Muffins zu einer besseren Wahl im Vergleich zu vielen anderen Süßigkeiten macht.
Obwohl sie eine süße Versuchung sind, ist es wichtig, sich bewusst zu machen, dass der Genuss in Maßen erfolgen sollte. Diese Muffins sind ein tolles Beispiel dafür, dass man sich gelegentlich etwas gönnen kann, ohne ganz auf eine ausgewogene Ernährung verzichten zu müssen.
Variationen des Rezepts
Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um Ihre eigenen einzigartigen Muffins zu kreieren! Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um die Textur und den Geschmack Ihrer Muffins zu variieren. Auch Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss können das Aroma der Muffins wunderbar ergänzen und eine neue Dimension hinzufügen.
Wenn Sie auf der Suche nach einer noch schokoladigeren Version sind, probieren Sie es mit Schokoladenstückchen in der Muffinmasse oder unter dem Käsekuchenbelag. Diese zusätzlichen Schokoladenstückchen schmelzen beim Backen und sorgen für zusätzlichen Genuss bei jedem Bissen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Muffins einfrieren?
Ja, diese Muffins lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie nach dem Abkühlen gut ein.
→ Kann ich die Füllung variieren?
Ja, Probieren Sie auch andere Frischkäsesorten oder fügen Sie Obst hinzu.
Schoko Käsekuchen Muffins
Mit diesen unwiderstehlichen Schoko Käsekuchen Muffins kombinieren Sie den cremigen Genuss eines Käsekuchens mit dem dekadenten Geschmack von Schokolade. Perfekt für Zwischendurch oder als süßer Snack, sind diese Muffins einfach zuzubereiten und eignen sich ideal für jeden Anlass. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen köstlichen Muffins, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken.
Erstellt von: Greta Mahler
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Muffins
Was Sie brauchen
Für den Muffinteig
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 200 ml Milch
Für die Käsekuchenfüllung
- 250 g Quark
- 100 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
Quark, Frischkäse, Zucker, Ei und Zitronensaft miteinander vermischen, bis die Masse cremig und glatt ist.
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Füllen Sie die Förmchen zur Hälfte mit Muffinteig, dann einen Löffel Käsekuchenfüllung in die Mitte geben und mit dem restlichen Muffinteig bedecken. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 5 g