Weihnachtstorte mit Zimtcreme

Name: Weihnachtstorte mit Zimtcreme
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 100 g Butter; 4 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 200 g Frischkäse; 100 g Puderzucker; 2 TL Zimt; 200 ml Sahne

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Erleben Sie die festliche Magie der Weihnachtstorte mit Zimtcreme, die perfekt für die Feiertage ist. Diese köstliche Torte schichtet zarten Teig mit einer himmlischen Zimtcreme, die jedem Bissen eine warme, würzige Note verleiht. Ideal für Ihre Weihnachtsfeier oder als krönender Abschluss eines festlichen Abendessens, wird diese Torte Ihre Gäste begeistern und für unvergessliche Momente sorgen. Lassen Sie sich von den Aromen des Winters verführen und bringen Sie ein Stück Weihnachtszauber auf Ihren Tisch.

Erstellt von

Greta Mahler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T10:21:49.150Z

Diese Weihnachtstorte ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombination aus zartem Biskuit und würziger Zimtcreme verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jedes Stück bringt den Zauber der Weihnacht auf den Teller und lädt dazu ein, die festlichen Tage in vollen Zügen zu genießen.

Festliche Aromen und Texturen

Die Weihnachtstorte mit Zimtcreme ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Der zarte Biskuitboden wird durch die luftig-leichte Zimtcreme perfekt ergänzt. Jedes Stück entführt Sie auf eine geschmackliche Reise, die an kuschelige Winterabende und festliche Zusammenkünfte erinnert. Dabei sorgt die Kombination aus Süße und dem aromatischen Zimt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das vor allem in der kalten Jahreszeit besonders gut zur Geltung kommt.

Zimt, als einer der Hauptbestandteile dieser Torte, erfreut sich in der Weihnachtszeit großer Beliebtheit. Seine warmen, würzigen Noten verbinden sich wunderbar mit der Andacht und dem Zusammenkommen der Feiertage. Durch das Einbringen von Zimt in die Creme erhält die Torte nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern erweckt auch nostalgische Erinnerungen an die eigene Kindheit und festliche Feiern.

Perfekt für jede festliche Gelegenheit

Ob für das Weihnachtsfest, die Silvesterfeier oder als süßer Abschluss zu einem winterlichen Abendessen – diese Weihnachtstorte ist die perfekte Wahl. Ihre ansprechende Gestaltung und die Möglichkeit, sie nach Belieben zu dekorieren, machen sie zu einem Highlight auf jedem Tisch. Variieren Sie die Tortenoberfläche mit zusätzlichen Gewürzen oder frischen Früchten, um dem Ganzen eine persönliche Note zu verleihen.

Die einfache Zubereitung dieser Torte ermöglicht es auch weniger erfahrenen Bäckern, ein beeindruckendes Dessert zu kreieren. Dank der klaren Anweisungen können Sie sicher sein, dass das Ergebnis nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend ist. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Torte, die alle Erwartungen übertrifft und für Gespräche und begeisterte Gesichter sorgt.

Zutaten

Für den Teig

250 g Mehl
150 g Zucker
100 g Butter
4 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Für die Zimtcreme

200 g Frischkäse
100 g Puderzucker
2 TL Zimt
200 ml Sahne

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Vermischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz. In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Butter und den Zucker cremig. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie gut. Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach dazu, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen

Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn für 25-30 Minuten. Lassen Sie den Teig nach dem Backen auskühlen.

Zimtcreme zubereiten

Schlagen Sie die Sahne steif. In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Zimt verrühren. Fügen Sie die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme.

Torte zusammensetzen

Schneiden Sie den Biskuit in zwei Hälften und bestreichen Sie die untere Hälfte mit der Zimtcreme. Setzen Sie die obere Hälfte darauf und dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit weiteren Zimtcreme und Zimt.

Servieren Sie die Torte gut gekühlt für den besten Geschmack.

Tipp für die Zubereitung

Wenn Sie die Torte vorbereiten, können Sie den Biskuit auch am Vortag backen und vollständig auskühlen lassen. Dadurch hat der Biskuit Zeit, um sich zu setzen, was die Handhabung erleichtert. Außerdem entfaltet sich der Geschmack besser, wenn die Torte etwas Zeit bekommt, um durchzuziehen.

Für ein zusätzliches Geschmackshighlight können Sie die Zimtcreme mit einem Schuss Vanilleextrakt verfeinern. Diese kleine Ergänzung kann einen großen Unterschied machen und der Creme eine subtile, aber wunderbare Geschmacksnote verleihen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Weihnachtstorte mit Zimtcreme lässt sich hervorragend aufbewahren. Wickeln Sie die übriggebliebenen Stücke in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben die Torte und die Creme frisch und genießen die köstlichen Aromen bis zu einer Woche.

Wenn Sie die Torte einfrieren möchten, schneiden Sie sie am besten in einzelne Portionen. Diese lassen sich leichter auftauen und genießen. Denken Sie daran, die Torte vor dem Einfrieren gut zu verpacken, damit sie keine Fremdgerüche annimmt und ihre Konsistenz bewahrt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreies Mehl als Ersatz.

→ Wie lange hält sich die Torte?

Im Kühlschrank ist die Torte bis zu 5 Tage haltbar.