Apfel-Crumble im Glas

Name: Apfel-Crumble im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Haferflocken; 50 g Butter; 50 g brauner Zucker; 1 Teelöffel Zimt; eine Prise Salz; 4 Äpfel; 2 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 1 Teelöffel Zitronensaft

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Apfel-Crumble im Glas eine wunderbare Möglichkeit, einen klassischen Dessert-Klassiker neu zu interpretieren. Diese leckere Süßspeise kombiniert zarte, gewürzte Äpfel mit einer knusprigen Haferstreusel-Oberfläche, die in einzelnen Gläsern serviert wird. Ideal für festliche Anlässe oder als heimliches Vergnügen an kalten Winterabenden, wird dieser Apfel-Crumble Ihre Gäste begeistern und die festliche Stimmung heben.

Erstellt von

Greta Mahler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T08:34:07.670Z

Der Apfel-Crumble im Glas ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine Geschmacksexplosion. Die Kombination aus warmen, gewürzten Äpfeln und knusprigen Streuseln wird Ihren Gaumen verwöhnen und jedem Anlass einen Hauch von Gemütlichkeit verleihen.

Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur

Dieser Apfel-Crumble im Glas vereint die süße Saftigkeit von Äpfeln mit der knusprigen Konsistenz der Haferstreusel. Indem er so serviert wird, bleibt jeder Bissen frisch und appetitlich. Die Äpfel werden sanft gewürzt, wodurch sie nicht nur köstlich, sondern auch besonders aromatisch werden. Ein Hauch von Zimt und Vanille sorgt dafür, dass das Dessert in jedem Bissen ein Fest der Aromen ist.

Darüber hinaus ermöglicht das Schichten im Glas eine ansprechende Präsentation, die Ihre Gäste begeistern wird. Die verschiedenen Schichten sind sichtbar und schaffen einen visuellen Genuss, der das Dessert noch ansprechender macht. Ob für eine Feier oder ein gemütliches Abendessen – dieses Rezept wird sicher zur Hauptattraktion auf Ihrem Tisch.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten ist dieser Apfel-Crumble ein Rezept, das jeder Koch meistern kann. Die Zubereitung erfordert kein besonderes Geschick oder teure Utensilien, was es zu einer tollen Wahl für Anfänger macht. Die Verwendung von frischen Äpfeln verleiht dem Dessert eine gesunde Note, während die Haferstreusel den perfekten Crunch hinzufügen.

Und das Beste ist, dass Sie das Rezept nach Ihren Wünschen anpassen können. Sie können verschiedene Apfelsorten verwenden, je nachdem, was saisonal verfügbar ist oder was Ihnen am besten schmeckt. Ein wenig Experimentieren mit den Gewürzen kann ebenfalls aufregende neue Geschmackserlebnisse ermöglichen.

Zutaten

Für den Crumble:

100 g Haferflocken
50 g Butter
50 g brauner Zucker
1 Teelöffel Zimt
eine Prise Salz

Für die Äpfel:

4 Äpfel
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Zitronensaft

Diese Zutaten sind einfach zu beschaffen und ergeben eine köstliche Kombination.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft vermengen. Kurz stehen lassen, damit sie Saft ziehen.

Crumble herstellen

In einer separaten Schüssel Haferflocken, Butter, braunen Zucker, Zimt und Salz gut vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Schichten

In Gläsern zuerst die Apfelmischung schichten, gefolgt von einer Schicht Crumble. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis die Gläser voll sind.

Backen

Die gefüllten Gläser in den vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für ca. 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Servieren

Warm servieren, eventuell mit etwas Vanilleeis oder Sahne.

Genießen Sie Ihren Apfel-Crumble im Glas!

Tipps zum Servieren

Servieren Sie den Apfel-Crumble idealerweise noch warm, entweder pur oder mit einem Klecks Vanilleeis oder einem Schuss Sahne. Die Kombination aus warmen Äpfeln und kaltem Eis sorgt für einen köstlichen Temperaturkontrast, der den Genuss verstärkt. Eine zusätzliche Prise Zimt oder sogar ein wenig Muskatnuss oben drauf kann das Aroma noch verstärken.

Für besondere Anlässe können Sie die Gläser mit frischen Minzeblättern garnieren oder einen Hauch von Karamellsauce über die Streusel träufeln. Diese kleinen Extras verleihen dem Dessert nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine raffinierte Optik.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit anderen Früchten, um abwechslungsreiche Versionen des Apfel-Crumbles zu erstellen. Birnen, Pflaumen oder sogar Beeren können eine aufregende Wendung zu diesem klassischen Rezept hinzufügen. Denken Sie daran, die Zutaten für die Zucker- und Gewürzmischung anzupassen, um den spezifischen Früchten gerecht zu werden.

Für eine glutenfreie Variante können Sie die Haferflocken durch gemahlene Mandeln oder glutenfreie Haferflocken ersetzen. Diese Anpassungen sorgen dafür, dass auch Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen in den Genuss dieses wunderbaren Desserts kommen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Apfelmischung und die Streusel im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren backen.

→ Welche Äpfel sind am besten für diesen Crumble?

Säuerliche Äpfel wie Granny Smith eignen sich hervorragend, da sie im Backen süßer werden.