Cremiges Huhn mit Reis

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie die köstliche Welt des cremigen Huhns mit Reis! Dieses Rezept vereint zartes Hähnchenfleisch, das in einer reichhaltigen, cremigen Sauce geschmort wird, und wird perfekt von aromatischem Reis begleitet. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Familienessen, wird dieses Gericht Ihre Geschmacksnerven verzaubern und für Genuss auf dem Tisch sorgen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – der perfekte Komfort für jeden Anlass!

Greta Mahler

Erstellt von

Greta Mahler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T10:19:06.547Z

Dieses Rezept für cremiges Huhn mit Reis ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Die Kombination aus zartem Hähnchen und cremiger Sauce macht es zu einem beliebten Gericht in vielen Haushalten.

Ein herzhaftes Familiengericht

Cremiges Huhn mit Reis ist weit mehr als nur ein weiteres Abendessen. Es ist ein wahrhaft herzhaftes Gericht, das die Herzen und Mägen der ganzen Familie ansprechen wird. Der velvety-finalen Geschmack kombiniert mit der zarten Textur des Hähnchenfleisches und dem duftenden Reis schafft ein Erlebnis, das die Eltern ebenso schätzen wie die Kinder.

Die einfache Zubereitung macht es zu einer idealen Wahl für geschäftige Wochentage. Mit minimalem Aufwand können Sie dieses köstliche Gericht auf den Tisch bringen und dabei wertvolle Zeit mit Ihren Liebsten verbringen. Servieren Sie das Huhn und den Reis frisch zubereitet, um das volle Aroma zu genießen.

Gesunde Zutaten

Die Zutaten für unser cremiges Huhn mit Reis sind ebenso nahrhaft wie geschmackvoll. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die leicht verdaulich ist und somit eine gesunde Wahl für Ihr Abendessen darstellt. Die Zugabe von frischem Gemüse wie Zwiebeln und Knoblauch bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich.

Die Verwendung von Sahne verleiht dem Gericht eine cremige Konsistenz, während die frische Petersilie nicht nur als Dekoration dient, sondern auch gesundheitsfördernde Eigenschaften hat. Damit ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch gut für den Körper.

Kreative Variationen

Obwohl das Grundrezept für cremiges Huhn mit Reis bereits köstlich ist, können Sie es leicht an Ihre eigenen Vorlieben anpassen. Fügen Sie Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gericht noch nährstoffreicher zu gestalten. Zusätzlich können Sie verschiedene Gewürze ausprobieren, um mehr Geschmackstiefe zu erzeugen.

Für eine würzigere Variante können Sie eine Prise Paprika oder Chili einfügen, um das Gericht aufzupeppen. Vegan lebende Freunde können das Hähnchen durch Tofu oder Pflanzenproteine ersetzen und die Sahne durch Kokos- oder Sojasahne austauschen, um eine ebenso cremige Konsistenz zu erzielen.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten für cremiges Huhn mit Reis

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 ml Sahne
  • 2 Tassen Reis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr cremiges Huhn mit Reis zuzubereiten:

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

Anbraten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann die Hähnchenwürfel hinzufügen und in der Pfanne anbraten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind.

Sauce zubereiten

Die Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hitze reduzieren. Das Huhn in der Sauce ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart ist.

Reis kochen

Während das Huhn kocht, den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Servieren

Das Huhn auf dem Reis anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes cremiges Huhn mit Reis!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchenfleisch gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Zu große Stücke benötigen länger, während zu kleine schnell austrocknen können. Ein einheitliches Schneiden sorgt also für das bestmögliche Ergebnis.

Verwenden Sie frische Zutaten, wann immer es möglich ist. Dies verbessert nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nährstoffaufnahme. insbesondere frische Kräuter wie Petersilie verleiht dem Gericht eine aromatische Frische.

Häufige Fragen

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Ja, cremiges Huhn lässt sich hervorragend vorbereiten! Sie können die Sauce und das Hähnchen vorab zubereiten und später einfach aufwärmen. Der Reis sollte jedoch frisch zubereitet werden, um seine Textur zu erhalten.

Wie bewahre ich die Reste auf? Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können sie entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle sanft aufwärmen. Achten Sie darauf, den Reis getrennt von der Sauce zu lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Huhn im Voraus zubereiten?

Ja, das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Sahne durch eine leichtere Variante ersetzen?

Ja, Sie können auch eine leichte Kochsahne verwenden oder die Menge reduzieren.

Cremiges Huhn mit Reis

Entdecken Sie die köstliche Welt des cremigen Huhns mit Reis! Dieses Rezept vereint zartes Hähnchenfleisch, das in einer reichhaltigen, cremigen Sauce geschmort wird, und wird perfekt von aromatischem Reis begleitet. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Familienessen, wird dieses Gericht Ihre Geschmacksnerven verzaubern und für Genuss auf dem Tisch sorgen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – der perfekte Komfort für jeden Anlass!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Greta Mahler

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für cremiges Huhn mit Reis

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 200 ml Sahne
  3. 2 Tassen Reis
  4. 1 Zwiebel
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. 1 EL Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 02

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann die Hähnchenwürfel hinzufügen und in der Pfanne anbraten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind.

Schritt 03

Die Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hitze reduzieren. Das Huhn in der Sauce ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis es durchgegart ist.

Schritt 04

Während das Huhn kocht, den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 05

Das Huhn auf dem Reis anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal pro Portion