Gebackener Weiße-Schokolade-Käsekuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Erleben Sie den himmlischen Geschmack dieses gebackenen Weiß-Schokolade-Käsekuchens, der mit seiner cremigen Textur und dem süßen Aroma von weißer Schokolade begeistert. Ideal für festliche Anlässe oder als besonderes Weihnachtsdessert, bietet dieses Rezept eine perfekte Balance zwischen Süße und der klassischen Käsekuchen-Note. Genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen Süßspeise, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut und ein Highlight Ihrer Feiertagstafel darstellen wird.
Dieser köstliche Käsekuchen kombiniert den reichen Geschmack von weißer Schokolade mit der cremigen Textur eines traditionellen Käsekuchens. Er eignet sich hervorragend für spezielle Anlässe und wird garantiert zum Star auf Ihrem Desserttisch!
Die perfekte Kombination
Der gebackene Weiß-Schokolade-Käsekuchen vereint die cremige Textur von Käsekuchen mit der zarten Süße von weißer Schokolade. Diese außergewöhnliche Kombination begeistert nicht nur Käsekuchenliebhaber, sondern auch Gourmets, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.
Die Verwendung von hochwertigem Frischkäse sorgt für eine samtige Konsistenz, während die geschmolzene weiße Schokolade ein köstliches Aroma verleiht. Diese harmonische Verbindung ist das Geheimnis des Erfolgs dieses Desserts und garantiert, dass es auf jeder festlichen Tafel zum Star wird.
Ein Fest für die Sinne
Dieser Käsekuchen spricht nicht nur den Gaumen an, sondern ist auch ein optisches Highlight. Die glatte, cremige Oberfläche und der zarte Farbton der weißen Schokolade machen ihn zu einem perfekten Dessert für besondere Anlässe.
Der Duft, der beim Backen durch Ihre Küche zieht, ist unvergleichlich und weckt Vorfreude auf das, was kommt. Wenn Sie den Käsekuchen servieren, werden Ihre Gäste nicht nur von seinem Aussehen, sondern auch von seinem himmlischen Geschmack begeistert sein.
Ein Rezept für jeden Anlass
Dieser gebackene Käsekuchen eignet sich hervorragend für verschiedene Feierlichkeiten, sei es ein Geburtstag, ein Jubiläum oder das Weihnachtsfest. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Dessert, das in jedem Monat des Jahres genossen werden kann.
Durch die Verwendung von einfacher Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung können auch Anfänger in der Küche dieses köstliche Dessert meistern. Es benötigt lediglich etwas Geduld beim Abkühlen, um schließlich in den Genuss dieses einzigartigen Käsekuchens zu kommen.
Zutaten
Für den Boden
- 200 g Keksbrösel
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 EL Zucker
Für die Füllung
- 400 g Frischkäse
- 200 g weiße Schokolade, geschmolzen
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Verrühren Sie diese Zutaten gut, um eine gleichmäßige Masse zu erhalten.
Zubereitung
Boden vorbereiten
Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker vermengen. In eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Füllung zubereiten
Frischkäse, geschmolzene weiße Schokolade, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel glatt rühren.
Backen
Die Füllung gleichmäßig auf den Keksboden geben und im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 60 Minuten backen. Abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.
Servieren Sie den Käsekuchen gekühlt und garnieren Sie ihn nach Belieben.
Häufige Fragen zum Rezept
Wie kann ich die weiße Schokolade ersetzen? Wenn Sie eine Alternative zur weißen Schokolade suchen, können Sie hochwertige Zartbitterschokolade verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack des Käsekuchens erheblich verändert und ihn dunkler und weniger süß macht.
Kann ich den Käsekuchen im Voraus zubereiten? Ja, welchen kann man bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten. Lassen Sie ihn nach dem Backen vollständig abkühlen und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank. Dies verbessert den Geschmack und die Konsistenz, sodass sich die Aromen wunderbar entfalten können.
Tipps für die Zubereitung
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, insbesondere der Frischkäse, da dies die Zubereitung erleichtert und eine gleichmäßige, cremige Füllung garantiert.
Dekorieren Sie den Käsekuchen vor dem Servieren mit frischen Beeren oder einer fruchtigen Sauce. Dies nicht nur die Optik, sondern auch den Geschmack verbessert und einen wunderbaren Kontrast zur süßen, cremigen Füllung bietet.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich diesen Käsekuchen vorbereiten?
Ja, er lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Gebackener Weiße-Schokolade-Käsekuchen
Erleben Sie den himmlischen Geschmack dieses gebackenen Weiß-Schokolade-Käsekuchens, der mit seiner cremigen Textur und dem süßen Aroma von weißer Schokolade begeistert. Ideal für festliche Anlässe oder als besonderes Weihnachtsdessert, bietet dieses Rezept eine perfekte Balance zwischen Süße und der klassischen Käsekuchen-Note. Genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen Süßspeise, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut und ein Highlight Ihrer Feiertagstafel darstellen wird.
Erstellt von: Greta Mahler
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Boden
- 200 g Keksbrösel
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 EL Zucker
Für die Füllung
- 400 g Frischkäse
- 200 g weiße Schokolade, geschmolzen
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker vermengen. In eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Frischkäse, geschmolzene weiße Schokolade, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel glatt rühren.
Die Füllung gleichmäßig auf den Keksboden geben und im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 60 Minuten backen. Abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 400